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Der
Lardo von Colonnata : das berühmteste der typischen
Produkte der Apuanischen Alpen. Verkauf online. |
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| DER
LARDO |
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Lardo mit aromatischen
Blüten und Akazienhonig
Zutaten für 4 Personen:
- 150 g Lardo di Colonnata in hauchdünne Scheiben
geschnitten,
- 2 Hände voll Blüten aromatischer Kräuter
(Thymian, Oregano, Majoran, Salbei, Rosmarin, Schnittlauch),
- 3 Eßlöffel Akazienhonig.
Zubereitung
Die Lardoscheiben um den Finger wickeln
und die so erhaltenen Rollen auf dem Teller anrichten.
Mit den Blüten füllen und den Honig darüber
träufeln.
Guten Appetit!
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Ditta R.L. di
Rolla Luigi - Lardo und typische Produkte - Geschäftssitz:
Via della Fontana n. 21 - 54031 Colonnata di Carrara (MS)
Kontakt für den Verkauf: 0039 339 0804855 - Email:
verkauf@drldicolonnata.com |
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Lardo
con fiori e miele di acaia